- El congreso propone decretar veda de esta planta por sobre explotación.
Productores de maguey que se sienten afectados por las modificaciones a la Ley para el Manejo Sustentable del Maguey, así como la implementación de la veda magueyera, se reunieron con autoridades estatales quienes escucharon las razones de los quejosos.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (Saderh), recibió a la asociación civil denominada Consejo Regulador del Maguey y Derivados Hidalgo que expuso como podrían verse afectados en su economía y la de las regiones que viven de este producto.
Su principal preocupación es, que, de aprobarse el decreto, la restricción del uso y comercialización de algunos derivados del maguey (extracción de mixiote, pencas, gusano rojo, gusano blanco, entre otros) afectaría a los productores de maguey pulquero (Agave salmiana).
Como consecuencia 46 municipios del estado, donde existen miles de familias que dependen del manejo de esta planta, perderían el sustento para su hogar.
De acuerdo con la opinión técnica de los especialistas de la Saderh, la determinación del congreso, es una propuesta inviable, ya que el maguey es la única planta en el mundo que se aprovecha todo el año, se siembra, cosecha y es imposible interrumpir este ciclo de trabajo.
Dicho decreto puede ser un nicho de oportunidades, siempre y cuando se tomen en cuenta las necesidades y opiniones de las personas productoras del maguey y sus derivados.
Cabe recordar que Hidalgo es primer lugar nacional en producción de maguey pulquero, y, gastronómicamente, el principal productor y vendedor de barbacoa y ximbo.
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